Benvenuti nel Mulino Tappella
L'oro della nostra terra
La nostra farina della polenta, Bramata Oro e Taragna , viene macinata come vuole la tradizione: con il mulino a pietra.
La nostra farina è indicata per una polenta più rustica e più gustosa anche grazie al particolare metodo di macinazione , che ne preserva maggiormente le sue caratteristiche organolettiche e nutrizionali.
Questo prodotto tradizionale è il risultato di una selezione e macinazione accurata della materia prima: chicchi di granoturco coltivati dai nostri agricoltori di fiducia dislocati sul territorio del Nord Italia.
La tradizione vive piena nel nostro lavoro, crediamo fortemente nel valore di una buona polenta!
